Postre de Uruguay Martin Fierro

 

Siendo Uruguay un país formado mayoritariamente por inmigrantes, los postres son generalmente los mismos que en otros países Sud Americanos, especialmente Argentina. Como ya dijimos, la comida de los dos países son casi las mismas, dado que sus orígenes son casi idénticos. De todos modos, hay algunos postres que son más del gusto de los uruguayos y otros que son apenas diferentes que los que hacen en Argentina.

Un postre muy popular se llama Martín fierro.

Receta

Ingredientes:

½ kilo de queso gruyere (o queso Emmenthal)
½ kilo de dulce de membrillo

Preparación;

En un plato de postre poner una rebanada gruesa de queso y otra del mismo tamaño de dulce de membrillo. Servirlo con tenedor y cuchillo. Delicioso con una buena taza de café!