POSTRE DE BANANAS ACARAMELADAS DE COLOMBIA

 

Receta de bananas acarameladas de Colombia

Ingredientes:

8 bananas maduras
½ taza de azúcar
¼ taza de miel
½ taza de leche
½ taza de agua
2 ctas. de canela

Preparación:

Cortar las bananas en mitades y también a lo largo. Obtendrá unos bastones de bananas. Ponerlos en una cacerola con todos los otros ingredientes. Ponerlo en fuego muy lento.
Cuando se haga un caramelo, retirarlo del fuego. Dejarlo enfriar en el plato en que lo va a servir. En el mismo plato puede poner cucharadas de helado de vainilla y cuando sirva el postre, en cada plato puede servir ambas cosas.