Comidas y postres sudamericanos

Intensidad

América del Sur es una tierra llena de sabores y tradiciones intensos. La cocina de este continente varía de un país a otro, pero todos tienen en común el amor por las recetas tradicionales que son pasadas de generación a generación.

Variedad

Cada país sudamericano tiene sus propias comidas y postres, muchos de ellos siguiendo recetas antiguas que son tradicionales de su gente indígena. También, muchos países sudamericanos tienen una gastronomía que combina tales recetas con nuevas modificaciones, algunas veces importadas de Europa u otras partes del mundo.

Regiones

Aún en un mismo país sudamericano pueden haber diferencias en recetas tradicionales dependiendo en la región, al igual que un plato específico puede ser más consumido en una parte del país que en otra. De esta forma, descubrir la cocina de este continente puede ser muy interesante y excitante, y debido a su gran variedad siempre hay un plato o un postre que a cada persona le va a gustar, sin importar cuales sean sus preferencias.

Esto también es cierto para las bebidas. América del Sur tiene una amplia variedad de bebidas tradicionales, muchas de ellas siendo consideradas un complemento importante para diferentes platos.

Loading...

Comidas y postres sudamericanos: dulzura

Hay varios postres que caracterizan a Sudamérica y los cuales son compartidos por la mayoría de sus países. Entre ellos podemos mencionar los alfajores, el dulce de leche (y muchas veces postres hechos con el), el flan, y el arroz con leche.